Max gotuje z Natury w Bibliotece w Wesołej

Zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie, wspólnie wyruszymy na spacer w poszukiwaniu dzikich roślin jadalnych. Max pokaże Wam, jak rozpoznać i użyć w kuchni klasyczne gatunki, które każdy może znaleźć wokół siebie.

Po spacerze przygotujemy na ogniu potrawę z użyciem dzikich składników. Max przywiezie również dzikie przetwory, które każdy z Was będzie mógł spróbować. Biesiadując wspólnie, porozmawiamy o użyciu dzikich roślin jadalnych w kuchni, o tajnikach ich obróbki oraz o filozofii zbieractwa w dzisiejszych czasach.

13 lipca, godzina 15:00

Biblioteka główna, 1 Praskiego Pułku 31, Wesoła

Obowiązują zapisy online – https://evenea.pl/pl/wydarzenie/902145-27

Warsztat dla osób od 15 roku życia

Maksymilian Przybylski jest z wykształcenia kucharzem. Od kilku lat prowadzi bloga „Max gotuje z natury”, gdzie przedstawia jadalne rośliny dziko rosnące i sposoby zastosowania ich w kuchni, każdej kuchni. Ilość jego pomysłów zdaje się być nieskończona. Promuje gotowanie zgodnie z otaczającą Naturą, prosto lecz kreatywnie i co najważniejsze, smacznie.

Nie przegapcie tej okazji, by nauczyć się czegoś nowego i spędzić czas na świeżym powietrzu w miłym towarzystwie!

Wydarzenie jest dostępne — zależy nam, aby każdy czuł się na nim dobrze i komfortowo. Jeśli masz szczególne potrzeby, które powinniśmy wziąć pod uwagę (np. dostępność przestrzeni, potrzeba tłumacza PJM, asysta), napisz do nas na adres: j.kedzierski@bibliotekawesola.pl

W miarę naszych możliwości postaramy się odpowiedzieć na Twoje potrzeby.

Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury – państwowego funduszu celowego.

Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Wesoła m.st. Warszawy